食品包裝專用CPP薄膜的應(yīng)用
01月04日 塑料物料技術(shù)
CPP是塑膠工業(yè)中通過流延擠塑工藝生產(chǎn)的聚丙烯（PP）薄膜。該類薄膜與BOPP（雙向聚丙烯）薄膜不同，屬非取向薄膜。嚴(yán)格地說，CPP薄膜僅在縱向（MD）方向存在某種取向，主要是由於工藝性質(zhì)所致。通過在冷鑄輥上快速冷卻，在薄膜上形成優(yōu)異的清晰度和光潔度。
（一）CPP薄膜的主要特性包括：
- 與LLDPE、LDPE、HDPE、PET、PVC等其他薄膜相比，成本更低，產(chǎn)量更高。
- 比PE薄膜挺度更高。
- 水氣和異味阻隔性優(yōu)良。
- 多功能，可作為復(fù)合材料基膜。
- 可進(jìn)行金屬化處理。
- 作為食品和商品包裝及外包裝，具有優(yōu)良的演示性，可使產(chǎn)品在包裝下仍清晰可見。
雖然有些PP薄膜通過流延工藝進(jìn)行生產(chǎn)，用於衛(wèi)生領(lǐng)域或作為含填料和其他添加劑的合成紙，但是CPP薄膜一詞通常指適用於層壓、金屬化和包裝等應(yīng)用領(lǐng)域的高清晰度薄膜。
（二）當(dāng)前用途和潛在用途
CPP的當(dāng)前用途包括：服裝、針織品和花卉包裝袋；小袋；外包裝；文件和相冊(cè)薄膜；食品包裝；及適用於阻隔包裝和裝飾的金屬化薄膜。
潛在用途則包括：泡罩包裝（代替PVC）；食品外包裝；糖果外包裝（扭結(jié)膜）；藥品包裝（輸液袋）；在相冊(cè)、文件夾和文件等領(lǐng)域代替PVC；合成紙；不干膠帶；報(bào)告封面；名片夾；圓環(huán)文件夾以及站立袋復(fù)合材料。
CPP薄膜具有如此大的吸引力，是因?yàn)槌杀镜停cPET、LLDPE、LDPE等材料相比，具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。與LLDPE相比，5％~10%的價(jià)差另加2%的密度差異是吸引之處。再者，由於流延薄膜內(nèi)在的快速冷卻性質(zhì)，可形成優(yōu)異的光潔度和透明度。對(duì)於要求清晰度較高的包裝用途而言，這一特性使PP薄膜成為首選材料。它能提供透明窗口，使內(nèi)裝物清晰可見，特別適合於軟包裝市場。通過電暈處理後，便於使用各種工藝進(jìn)行印花。這一特性能改善薄膜的最終外觀。
CPP耐熱性優(yōu)良。由於PP軟化點(diǎn)大約為140℃，該類薄膜可應(yīng)用於熱灌裝、蒸煮袋、無菌包裝等領(lǐng)域。加上耐酸、耐鹼、耐油脂性能優(yōu)良，使之成為面包產(chǎn)品包裝或?qū)訅翰牧系阮I(lǐng)域的首選材料。其食品接觸性安全，演示性能優(yōu)良，不會(huì)影響內(nèi)裝食品的風(fēng)味，并可選擇不同品級(jí)的樹脂以獲得所需的特性。
（三）市場規(guī)模
據(jù)CMAI估計(jì)，2001年全球熱塑性塑料需求量為1.357億噸，PP占聚合物總用量的22%。西歐、北美和亞洲是聚丙烯的主要消費(fèi)地，占全球總需求量的78%。其中，僅日本、東南亞、中國和韓國就占全球PP總需求量的39%。
按照美國市場研究機(jī)構(gòu)Freedonia Group預(yù)測，截止2002年，美國PP薄膜總需求量大約有4.5%的平均年增長率，達(dá)到671,500噸。然而，上述薄膜大多數(shù)屬於BOPP薄膜。食品包裝預(yù)計(jì)占這一需求量的85%。在美國，CPP薄膜不及其他地區(qū)流行，不過，最近也開始擴(kuò)大在層壓材料領(lǐng)域的用途。根據(jù)Borealis數(shù)字顯示，西歐PP市場預(yù)計(jì)達(dá)810萬噸。CPP薄膜2003年的市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)423,000噸，主要應(yīng)用領(lǐng)域是層壓材料和食品包裝。
流延PP薄膜，尤其是金屬化品級(jí)，在亞洲食品包裝市場極具優(yōu)勢(shì)。例如，1997年日本CPP薄膜用量高達(dá)120,000噸。
在拉丁美洲，CPP薄膜也開始受市場青睞，應(yīng)用越來越廣泛。據(jù)Freedonia Group預(yù)測，包裝用PP達(dá)400,000噸左右。
對(duì)於未來，CPP薄膜發(fā)展趨勢(shì)將是：
- 市場份額增長，PVC、PS和PE市場份額隨之下降；
- 在要求較高的應(yīng)用領(lǐng)域，大量采用共擠結(jié)構(gòu)；
- 封合特性改進(jìn)；
- 積垢等加工問題得以解決；
- 薄膜生產(chǎn)、輔助操作和最終用途等領(lǐng)域生產(chǎn)效率提高；
- 金屬粘合性增強(qiáng)；
- PP在甜品、色拉、冷凍食品罐蓋、果漿、小吃、糖果小袋、剝離結(jié)構(gòu)、扭結(jié)薄膜等非傳統(tǒng)的市場上增大市場份額；
- 在面包、餅乾、面食制品、點(diǎn)心等要求不高的包裝領(lǐng)域，作為一種成本低廉的選擇方案，代替BOPP薄膜。
2有機(jī)抗菌刑薄膜
1抗菌機(jī)理
有機(jī)抗菌劑的主要作用機(jī)理是通過和微生物細(xì)胞膜表面陰離于結(jié)合逐漸進(jìn)入細(xì)胞，或與細(xì)胞表面的琉基等集團(tuán)反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)和細(xì)胞膜的合成系統(tǒng)，抑制微生物的繁殖。
有機(jī)抗菌劑薄膜的應(yīng)用
目前，美國邁克公司生產(chǎn)的TBZ(2-苯并咪唑)，AkcrosChemical公司生產(chǎn)的OBPA(10，10、一氧化二酚惡毗)，Ciba公司生產(chǎn)的IRGAGUARD等都通過廠美國FDA認(rèn)證，用于食品包裝的有機(jī)抗菌劑，可添加到樹脂中制成食品抗菌包裝薄膜。
3充催化型無機(jī)抗菌劑薄膜
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